Bakgrund

lördag 30 april 2011

Valborgsmys






Ville kika in och önska er alla en skön valborgsmässoafton! Här pendlar vädret mellan hopp och förtvivlan. Ena stunden har vi sol och andra stunden kommer dom stygga molnen och sprider kyla.

Huset är nystädat och kommer förbli så åtminstone tills imorgon när dom små kommer hem och drar fram sina leksaker igen :)

Jag och Jeppe har haft möte med vår revisor, gått en promenad på stan, handlat lite mat och blommor. Nu ska jag lägga mig ute och plantera mina mårbackapelargoner i zinkbaljorna med vitt hjärta på som jag köpte häromdagen.

Ikväll satsar vi på en trerättersmeny. Det här blir det (ur Halv åtta hos mig kokbok)


FÖRRÄTT
Krämig avokadopaj med kräftstjärtar och chili

VARMRÄTT
Ryggbiff med portersås och timjanslungade grönsaker

EFTERRÄTT
Schweizernötskaka med citron- och hallonglass


Visst lät det gott? Tror att jag ska slänga ihop glassen nu så kan den stå och gotta till sig i frysen till kvällen. Ingen valborgsmässoeld blir det heller. Men jag är nöjd med att bara vara hemma och njuta. Luta sig tillbaka på verandan och bläddra i en tidning. Det är avslappning för mig.

Ha en underbar kväll!
Kram/Veronica

4 kommentarer:

  1. Ha en trevlig valborg. Hemmamys är melodin här också:)
    Kram Lena

    SvaraRadera
  2. Desamma till dig=O).

    Du har en sån Underbar Blogg! Blir så varm i själen när jag kollar in här...

    Ha en mysig kväll!

    Kram

    SvaraRadera
  3. Vad mysigt ni har det och vilken mat, värsta gourmetmenyn! Själva tar vi igen oss i soffan nu med varsitt glas rött, nöjda efter en grillkväll med släkten. Ha en fortsatt skön kväll!
    Kramar
    Ann-Britt

    SvaraRadera
  4. Å vad mycket fint att titta på och läsa om här. Tack för rara ord.

    Kram Lotta

    SvaraRadera

Tack för att du vill lämna en rad, det gör mig så glad