Valborgsmys

Ville kika in och önska er alla en skön valborgsmässoafton! Här pendlar vädret mellan hopp och förtvivlan. Ena stunden har vi sol och andra stunden kommer dom stygga molnen och sprider kyla.

Huset är nystädat och kommer förbli så åtminstone tills imorgon när dom små kommer hem och drar fram sina leksaker igen :)

Jag och Jeppe har haft möte med vår revisor, gått en promenad på stan, handlat lite mat och blommor. Nu ska jag lägga mig ute och plantera mina mårbackapelargoner i zinkbaljorna med vitt hjärta på som jag köpte häromdagen.

Ikväll satsar vi på en trerättersmeny. Det här blir det (ur Halv åtta hos mig kokbok)

FÖRRÄTT

Krämig avokadopaj med kräftstjärtar och chili

VARMRÄTT

Ryggbiff med portersås och timjanslungade grönsaker

EFTERRÄTT

Schweizernötskaka med citron- och hallonglass

Visst lät det gott? Tror att jag ska slänga ihop glassen nu så kan den stå och gotta till sig i frysen till kvällen. Ingen valborgsmässoeld blir det heller. Men jag är nöjd med att bara vara hemma och njuta. Luta sig tillbaka på verandan och bläddra i en tidning. Det är avslappning för mig.

Ha en underbar kväll!

Kram/Veronica

Dopbräda

En till beställning blev det på en sådan här söt dopbräda med den underbara dikten av Siv Andersson. Hoppas att det blir en fin present. Dessa brädor går att beställa med valfri text, pris 375:- Maila vid beställning till veronicis@hotmail.com.

Kram/Veronica

Middagstips

När jag är sjuk så finns det ingen person i denna värld som tar hand om mig bättre än min Jeppe. Tror få människor är så empatiska som han. I natt när jag knappt kunde röra mig för jag hade så ont, reagerade han blixtsnabbt. Satt sig upp, tände lamporna, hämtade värktabletter och vatten, klappade min panna, höll min hand och var vaken tills jag själv somnat.

Inte helt oväntat bjuder han på en jätte god middag ikväll. Våra småttingar har åkt till farmor och farfar i Eskilstuna så nu är det inte fokus på att få till något ätbart snabbt utan nu står han och myser vid spisen och ett glas vin, den plats där han trivs bäst i huset.

Jag ska få räkcocktail till förrätt. Vi använder oss alltid av handskalade räkor, sallad, avokado, citron och dill. Såsen rör jag alltid ihop av majonnäs, chilisås, cayennepeppar och worchestersås. Busenkelt och fantastiskt gott.

Sedan ska jag tydligen få färsk tonfisk, pressad potatis och sparris. Varför äter man färsk tonfisk så sällan, det finns väl knappast något godare. Jeppe brukar gnida in den med salt och peppar och steka den några minuter i olja. De enkla och renaste smakerna är oftast det godaste.

Mmmm nu ska jag sätta mig till bords. Tyvärr blir det inget iskallt glas vin till eftersom jag går på penicillin, synd men nu ska jag prioritera mitt stackars öra. Ha en helmysig fredag!

Kram/Veronica

Sänggavel Side by side

Den här pampiga sänggaveln har blivit klar och ska levereras till Marie. Visst blev den fin, jag gillar alla fina detaljer. Svarvade pelare och snedskuren taklist uppe. Och med fasade rutor där jag textat. Denna finns ej till salu, men liknande kan reserveras.

Kram/Veronica

Söt brödkorg

Ja då blev alltså diagnosen öroninflammation. Kom inte som någon överraskning tror inte man behövde någon doktorshatt för att räkna ut det. Men smärtstillande och penicillin fick jag. Så nu hoppas jag att den här natten inte kommer att bjuda på några smärtor.

Hur söt var inte den här lilla brödkorgen då, som jag hittade i samma butik som måttsatsen. Den kostade 69:- och det var ju ett pangpris. Även om man skulle sy det själv så skulle det ju bli minst samma kostnad. Och i blommigt och prickigt tyg med rosetter, kan väl inte bli sötare.

Imorgon hoppas jag må bättre, då ska jag duka upp lite jordgubbssaft och sockerkaka på altanen till mig och familjen. Njuta i allra högsta grad med andra ord. Åh vad jag hoppas att värmen håller i sig lite till, det är så ljuvligt.

Idag fick frukostbröden ligga här i korgen. Det här brödet som ligger i korgen äter vi nästan jämt. Vi tröttnar aldrig. Det är så saftigt och gott även om det inte är dagsfärskt och samtidigt känns det lite nyttigare för barnen än att trycka skogaholmslimpa med hushållsost.

Kram/Veronica

Sjuk sjukare sjukast

I natt har jag varit vaken hela natten. Mitt öra har värkt så jag haft nära till tårarna. Till och från har jag slumrat en stund. Nu ska jag in till en läkare och titta vad det är för fel, trodde aldrig jag skulle säga snälla stick hål på min trumhinna men just nu känns det så. Det trycker och jag är svullen. Dessutom döv på ett öra :) Så jag svarar knappt på mail eller telefon idag.

Många Kramar/Veronica

Med risk för att bli för personlig...

Nu när sommaren är på intåg och våren är här vill jag gärna omge mig med så mycket pasteller som det går i porslinet. Blandat med det vita förstås. Det ska vara sött och gärna prickigt :)

Det här söta decilitermåttet hittade jag idag på Inspiration i Borlänge (fd Duka). Tyckte det var så fantastiskt sött. Måtten varierar ifrån 0,5 dl och sedan upp till 2 dl. Passar mig som bakar mycket perfekt. Skulle tro att jag kommer att ha användning för det i stort sett varje dag. Nu ska jag slänga den gamla jag har ifrån IKEA.

Den fina skålen ifrån IB Laursen kommer ifrån Annas hem som ligger i Hantverksbyn i Borlänge. Hon har så mysigt och fint i sin butik jämt. Och väldigt trevlig dessutom.

Idag följer jag diskussionen som varit med Patrik Sjöberg och hans avslöjande hur han blev sexuellt utnyttjad som barn av sin tränare. Jag är tacksam att han vågar berätta om vad som hände honom, för helt plötsligt vågar man diskutera det värsta som kan hända – när något händer våra minsta.

Jag har hört Rädda Barnen på radion, sett det på teve och hört mediabruset. Helt plötsligt vågar alla ta bladet ifrån munnen och prata om det otänkbara. Eftersom jag genomgått samma sak genom hela min barndom så engagerar detta mig väldigt mycket. Tack Patrik Sjöberg. Hoppas du får något barn att våga sätta stopp för övergrepp och våga berätta vad som händer. Eller att du som förälder är extra uppmärksam för tecken på vad som kan pågå. Ett barn i varje klass blir utsatt för övergrepp hördes jag säga på radion idag.

Så detta är vanligare än vad vi tror. Och vi vuxna måste föra dialoger med barnen om vad som är okej och vad som inte är det.

Kram/Veronica

Doppall till Charlie

Den här doppallen ska Charlie få på sin dopdag, den är beställd av gulliga Linda. Den fantastiska dikten är skriven av Siv Andersson.

Kram/Veronica

Jordgubbsmellis

Idag blev jag glad när jag hittade kartonger med jordgubbar på vår lokala ICA-affär. 9,90:- kostade dom dessutom så det var ju så gott som gratis. Så idag satt vi ute och avnjöt goda röda jordgubbar till mellis. Dom här var ifrån Spanien, hade gärna fått varit ännu sötare men det blir dom svenska närmare sommaren.

Jag har ägnat en del av dagen till att vila. Försöka sova bort febern och nu börjar jag bli piggare. Jag har inte riktigt tid – eller tålamod – att vara sjuk.

Idag åt vi dagens sista middag ifrån Linas matkasse. Lammfärsjärpar med quinoa och grönsaksragu. Jag vet inte hur ni tycker att det låter, men det var fantastiskt gott. Och efter en veckas middagar enligt Linas recept så är jag väldigt nöjd.

Jag tror att vi den här veckan har ätit mer grönsaker än vad vi gör på en månad. Allt har känts fräscht, smakat gott och varit spännande att äta. En dag var det soppa, en annan lax, en dag med kyckling och en dag med kryddiga korvar.

Eftersom vi är 6 (nästan 7 eftersom en av pojkvännerna äter här i stort sett varje dag) i familjen och recepten är för 4 personer så har jag fyllt på med lite av varje. Jag har ökat mängden nästan varje dag av det jag hade hemma, t ex potatis, morötter och när vi skulle äta lax slängde jag även in ett torskblock i ugnen. På det sättet så åt vi alla av maten först och var man fortfarande hungrig så kunde man även ta lite mer mat.

Jag är jätte nöjd och kommer att fortsätta med matkassen än så länge.

Kram/Veronica

Bräda till Bell

Att ligga på sofflocket och vara sjuk är inte det lättaste när man har två småttingar hemma. Igår var jag riktigt risig. Till slut gav jag upp. Så då lekte vi en lek istället. Mamma är jätte sjuk och ligger på lasarettet och Wilma är doktor och Clara sjuksköterska.

Helt plötsligt blev det annat ljud i skällan. Jag fick pannan baddad med kallt vatten, medicin, vatten och blev omstoppad i soffan. Tills Clara tröttnade och dängde till mig i huvudet med "sprutan" (en cykelpump). Då var leken slut :)

Den här brädan ska bli en present till en liten flicka som heter Bell. Hoppas att det blir en bra present.

Kram/Veronica

PS Brädor görs på beställning, maila veronicis@hotmail.com, pris 375:- med valfri text

Pyssel till trädgården

På Panduro säljer de sådana här fina skyltar till rabatterna. Dom köps omålade och sedan kan man dekorera bäst man vill. Så här gjorde jag mina.

Det går även bra att beställa sådana här hos mig, säljs i tre-pack. I sådant fall skriver du upp vilka texter du vill ha.

Kram/Veronica

Bräda till Charlie

Den här dopbrädan har blivit klar till en liten Charlie. Hoppas att den blir omtyckt.

Kram/Veronica

PS Brädor görs på beställning, pris 375:- Maila vid beställning till veronicis@hotmail.com

Glasstudie

Efter värmeböljan vi haft senaste dagarna så kan man bara konstatera att nu närmar vi oss sommaren. Det har varit klänningsväder och Jeppe och tjejerna har tagit premiärdoppet (galningar).

Mycket glass har det blivit också. Det hör väl till.

Själv har jag blivit rejält sjuk senaste dagarna. Det kom lite smygandes men nu är jag helt däckad med feber, hals- och öronont och allmänt seg. Idag blir det inte många knop. Det är lite ovanligt för sjukdomarna i den här familjen brukar börja hos barnen och sedan långt efter drabba oss vuxna. Den här gången blev det tvärt om. Nu väntar sängen.

Kram/Veronica

Enkelt pysseltips

Decoupagelim är så bra, det funkar på i princip allt och är lätt att applicera. Jag har klippt ur lite gamla noter och klätt in mina porslinsburkar som jag har på arbetshyllan. Och sedan gjorde jag små söta etiketter. Enkelt och roligt.

Kram/Veronica

Vimplar igen

Eftersom det var så fantastiskt roligt att sy vimplar så sydde jag en till igår. Den här gången i blå-och-vit-prickig / blå-med-rosa-rosor tyg ifrån Tilda.

När jag var klar igår kväll så spikade jag upp den under balkongen. Fick med mig Jeppe ut i becksvarta kvällen, han var måttligt glad kan jag säga. "Vad ska folk säga, dom tror ju att det är kalas, nej det här gillar jag inte".

Vänta tills det blir ljust sa jag, du kommer älska det. Men jag har inte hört att han har ändrat sig. Kan hända att jag flyttar lite på den. Men idag får den sitta där. Sällan har jag tyckt att det varit så roligt att sy som just nu. Och jag är periodare som sagt, hittar jag något jag gillar så vill jag gärna göra samma sak tills jag tröttnar. Så nu ska jag sy ett par till barnen i släkten :)

Ha en fin dag!

Kramar/Veronica

Lite mera vårbilder

Självklart har jag ägnat en hel del av min lediga tid åt att fota också. Här får ni se lite bilder på hur vår helg har varit. En fågelholk har jag målat, dessa finns omålade att köpa på Panduro. Med en moddlare (som du också kan köpa där) kan du få dessa fina skiftningar i färgen.

Kram/Veronica